Ein charakterstarker Grauburgunder,
der seine Herkunft brillant zum Ausdruck bringt: Der Pinot Grigio „Soll“ der
Kellerei Kaltern. Seine Vollreife erzielt der Pinot Grigio mit fünf Monaten der
Lagerung und blitzt schließlich in hellem Strohgelb aus dem Glas. Der Nase bereitet
ein verführerisches Duftspiel aus Birne, Zuckermelone und erdigen Nussnoten mit
einem zarten Schleier Vanille. Während der „Soll“ am Gaumen seinen fabelhaften Körper
zur Schau stellt, hallt das Vanillearoma elegant im Abgang nach. Ein
hervorragend fülliger Weißwein der Pilzgerichte, Meeresfrüchte oder Fisch in
neue kulinarische Sphären erhebt.