Lieferumfang

• Hoshizaki Würfeleisbereiter IM-30CPE – 1 Stück
• Bedienungsanleitung – 1 Exemplar
• Wasserzulaufschlauch – 1 Stück
• Wasserablaufschlauch – 1 Stück

Technische Daten

• Produktionskapazität: bis zu 30 kg/24h
• Speicherkapazität: 11,5 kg
• Würfelgröße: 28 x 28 x 32 mm
• Abmessungen (B x T x H): 398 x 451 x 695 mm
• Netto-Gewicht: 34 kg
• Brutto-Gewicht: 39 kg
• Elektrischer Anschluss: 220–240V/50Hz
• Leistungsaufnahme: 0,23 kW
• Kältemittel: R290
• Kühlsystem: Luftgekühlt

Besonderheiten

• Automatischer Reinigungszyklus nach jeder Eisproduktion
• Magnetische Wasserpumpe ohne direkte Kupplung verhindert Leckagen
• Geschlossenes Wassersystem minimiert Kontaminationsrisiken
• Elektronisch gesteuerter Produktionsprozess für gleichbleibende Eisqualität
• Leicht zu reinigender Luftfilter verlängert Wartungsintervalle

Der Hoshizaki Würfeleisbereiter IM-30CPE ist ein hochwertiges Gerät, das speziell für die Anforderungen in Gastronomie und Hotellerie entwickelt wurde. Mit einer beeindruckenden Produktionskapazität von bis zu 30 kg Eiswürfeln pro Tag und einem integrierten Speicher von 11,5 kg stellt dieser Eisbereiter sicher, dass stets ausreichend Eis für Ihre Gäste verfügbar ist.

Die Eiswürfel haben eine standardisierte Größe von 28 x 28 x 32 mm und überzeugen durch ihre Klarheit und langsame Schmelzgeschwindigkeit. Dies ist besonders wichtig für Premium-Getränke, da die Integrität und der Geschmack der Drinks erhalten bleiben.

Ein herausragendes Merkmal des IM-30CPE ist das automatische Reinigungsprogramm. Nach jeder Produktionscharge wird das Wasserreservoir entleert und mit frischem Wasser gefüllt, was höchste Hygienestandards gewährleistet. Die magnetische Wasserpumpe ohne direkte Kupplung verhindert zudem effektiv mögliche Leckagen und erhöht die Betriebssicherheit.

Das geschlossene Wassersystem des Geräts minimiert die Gefahr von Verunreinigungen, da es die Anzahl der Stellen reduziert, an denen Verunreinigungen in den Produktionsprozess gelangen könnten. Dies trägt maßgeblich zur konstant hohen Qualität der produzierten Eiswürfel bei.

Dank der elektronischen Steuerung passt sich der Produktionsprozess automatisch an unterschiedliche Bedingungen an, ohne dass manuelle Anpassungen erforderlich sind. Dies gewährleistet eine gleichbleibend hohe Eisqualität, unabhängig von äußeren Einflüssen.

Ein weiterer Vorteil ist der leicht zugängliche und einfach zu reinigende Luftfilter. Regelmäßige Reinigung des Filters verlängert die Lebensdauer des Geräts und reduziert Wartungskosten. Das kompakte Design mit den Maßen 398 x 451 x 695 mm ermöglicht eine flexible Platzierung, selbst in beengten Küchenräumen.

Der Hoshizaki IM-30CPE arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und ist luftgekühlt. Mit einer Leistungsaufnahme von lediglich 0,23 kW ist er zudem energieeffizient und trägt zur Senkung der Betriebskosten bei.

Insgesamt bietet der Hoshizaki Würfeleisbereiter IM-30CPE eine Kombination aus hoher Leistungsfähigkeit, innovativen Funktionen und benutzerfreundlichem Design, die ihn zu einer idealen Wahl für professionelle Anwender in der Gastronomie macht.

Hersteller: Hoshizaki

Herstellerartikelnummer: IM-30CPE