Klassisch französische Küche kombiniert mit dem modernen Zeitgeist von Fabian Denninger.

Kaviar

Restaurant Entenstuben

Fabian Denninger lässt sich gerne von den wechselnden Jahreszeiten inspirieren und kombiniert mit Feingefühl, Können und innovativen Ideen die handverlesenen Zutaten. Basis ist die klassische französische Küche, die er gekonnt weiterentwickelt und mit zeitgeistigen Elementen bereichert. Die Gerichte werden leichter und dank regionaler Produkte gleichsam authentischer im Geschmack.