Rubinrot. Die Aromen in der Nase sind intensiv und werden von einer Fruchtigkeit dominiert, die deutlich an reife Beeren erinnert. Auch am Gaumen ist er fruchtig, delikat und von einer leichten Frische geprägt.

Eine Luftaufnahme der Kellerei von Georges Duboeuf vermittelt eine Vorstellung von der Größe dieses Kellers, der einer der größten, wenn nicht der größte im Beaujolais ist. Der Barriquekeller, in dem die edelsten Produkte reifen, ist ebenfalls sehr groß. Der Beaujolais Villages hingegen ist dafür gemacht, jung getrunken zu werden, was ihn aber nicht schlechter macht als seine älteren Brüder. Hervorragend geeignet zum Entkorken in geselliger Runde.

Er ist ein idealer Wein für die ganze Mahlzeit, der zu einfachen, erdigen Gerichten passt. Dazu passt eine schöne Platte mit gemischtem Aufschnitt.

Sulfite

Beaujolais

Gamay

Aromatico

Giovane

Monovitigno

Frankreich

Mittagessen in der Familie

Beaujolais

Geflügel

Aufschnitt

Rot