Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Courvoisier VS ohne GP

Besonderheiten: Courvoisier VS ist ein Cognac aus der renommierten Region Petite Champagne in Frankreich, bekannt für ihre exzellenten Trauben. Der Cognac wird aus Ugni Blanc-Trauben hergestellt, die aus den Crus Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies und Fins Bois stammen. Die Trauben werden nach der Ernte vergoren und doppelt in kleinen 25-Hektoliter-Kupferbrennblasen destilliert. Nach der Destillation reift der Cognac in handgefertigten Eichenfässern aus nachhaltiger französischer Eiche, was zu einem harmonischen Geschmacksprofil beiträgt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich ein frisches und leicht blumiges Aroma mit Traube, Apfel und einem Hauch von Pfirsich. Ergänzt wird dies durch Vanille, weiches Karamell und einen kleinen Zitrusakzent, während subtile Eichenwürze im Hintergrund wahrnehmbar ist.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Cognac sanft und fruchtig, mit reifen Trauben und Steinfrüchten. Ein dezenter Hauch von Toffee und Vanille sowie eine weiche Holzstruktur, unterlegt von einem kleinen Zimtton, sorgen für einen angenehmen Genuss.
• Abgang: Der Abgang ist mittellang und wärmend, geprägt von anhaltender Frucht und Vanille, ergänzt durch einen leicht würzigen Nachhall.

Destillerie/Abfüller: Courvoisier ist ein renommiertes Cognac-Haus mit Sitz in Jarnac, Frankreich. Die Abfüllung erfolgt durch Courvoisier selbst, das für seine qualitativ hochwertigen Produkte bekannt ist. Der Cognac wird aus Trauben aus den bekannten Crus der Region hergestellt. Die Kombination traditioneller Verfahren und nachhaltiger Praktiken prägt den charakteristischen Stil des Courvoisier VS.

Fakten: