Der sku:S80/BC12 ist ein Element Bain-Marie auf Wärmeschrank für professionelle Küchenanwendungen. Die obere Ablage bietet eine stabile 1,5 mm starke Oberfläche mit einem abgerundeten Rand von 70 mm, die sowohl funktionell als auch sicher für die tägliche Nutzung ist. Ausgestattet mit einem gestanzten Becken GN-200 mm und einem Beckenauffüllungssystem durch Magnetventil, ermöglicht dieses Gerät eine effiziente und hygienische Handhabung von Speisen. Die elektronische Aufheizung durch Widerstandselemente unter dem Becken gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und präzise Temperaturkontrolle.

Highlights:

• Obere Ablage mit abgerundeter Kante
• Gestanztes Becken mit abgerundeten Ecken
• Effiziente Beckenauffüllung durch Magnetventil
• Elektronische Temperaturkontrolle
• Leicht zu reinigende Oberflächen

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1125 x 800 x 900 mm
• Leistung: Elektrisch 4,6 kW; 400-230/3N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Obere Ablage 1,5 mm, gestanztes Becken 200 mm

Ausstattung:

• Abgerundete Kante der oberen Ablage
• Abfluss und Überlauf im Becken
• Beckenauffüllung durch Magnetventil
• Widerstandselemente zur Aufheizung

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Großküchen
• Catering

Lieferumfang:

• Bain-Marie auf Wärmeschrank Modell S80/BC12
• Anschlusszubehör
• Bedienungsanleitung