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Der betörende Duft der Himbeere prägt diesen außergewöhnlichen Fruchtbalsam. Feinster Himbeeressig, hochwertiges Himbeersaftkonzentrat und die zarte Süße aus gekochtem Traubenmost ergeben ein süß-saures Dressing mit unverwechselbarem, aromatisch-fruchtigem Geschmack.
Säuregrad nach Slow Food: 2
Empfohlen zum Verfeinern von:
Gereifter Käse, Desserts, Panna Cotta, Eis, Joghurt und Obstsalate. Ideal auch zum Verfeinern von rotem Fleisch und Wild
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