Wenn es um Prosecco Treviso geht, stolpert man früher oder später unweigerlich über das Weingut ColSaliz. Die Hügel, die ColSaliz seit Generationen bewirtschaftet, sind für die sandsteinartige Beschaffenheit des Bodens berühmt, welcher seit tausenden Jahren mit wertvollen Substanzen angereichert wurde. Diese verleihen dem Prosecco einen unverwechselbaren geschmacklichen Charakter. 

Der SevoSuo stellt das Hauptprodukt des Traditionsbetriebs dar, dass lokal, wie auch international geliebt wird. Dieser Schaumwein wird sortenrein aus Glera-Trauben hergestellt, welche auf den hohen Hügeln um Treviso wachsen, wo sie dank der guten Sonneneinstrahlung besonders gut gedeihen. 

Der ServoSuo Prosecco Treviso DOC Dry von ColSaliz zeichnet sich deine außergewöhnliche Geschmackskomplexität aus. Reifes Kernobst wie Apfel und Birne, verbinden sich mit Zitrusfrüchten zu einem ganz besonderen Erlebnis. Dazu gesellen sich blumige Aromen, vor allem von Rosen. Im Abgang bleibt ein angenehmer Nachgeschmack von glasierten Mandeln. 

Der weiche, überzeugende Geschmack wird am Gaumen von einer sehr feinen Perlage begleitet, welcher sich bei einem genießerischen Schluck im gesamten Mund ausbreitet.  

Insgesamt ist der ServoSuo Prosecco Treviso DOC Dry ein äußerst vielseitiger Spumante für interessierte Prosecco-Einsteiger, wie auch bekennende Liebhaber. 

Passt ausgezeichnet als Aperitif für jeden auch noch so exklusiven Anlass. Als Weinbegleitung zum Mittag- und auch Abendessen kann er wunderbar während des Essens serviert werden und passt hervorragend zu hellem Fleisch und Fisch.