10 x 180 g

Beschreibung Fertig Ramen-Nudeln

Ramen-Nudeln sind eine Spezialität der japanischen Küche. Ursprünglich bestehen sie aus Weizenmehl, Salz und Wasser. Die Farbe der Nudeln ist leicht gelblich. Bei der Konsistenz wird auf Biss-Festigkeit der Nudeln Wert gelegt. Diese preislich sehr günstigen Fertig Ramen Nudeln wurden nach japanischem Vorbild in China produziert.

Zu Ramen-Nudeln passen spezielle Ramen-Suppen auf Basis von Miso oder Sojasauce oder ausgekochten Schweineknochen (Tonkotsu). Ergänzend kommen hinzu: Fleisch, Fisch, Gemüse oder Eier, ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen.

Dieses Produkt stammt aus dem Sortiment von FoodConnection, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die Spitzen-Gastronomie, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.

Zubereitung der Nudeln

Diese Ramen-Nudeln werden nur ganz kurz regeneriert, ca. 2 Minuten. Die 180 g-Portion ist gegart ziemlich groß und reicht für zwei Teller. Die Zubereitung ist auch sehr einfach: Die Nudeln für ca. 1,5 - 2 Minuten kochen und dann in die Ramen-Suppe geben. Alternativ können Sie für Wokgerichte Fleisch und Gemüse anbraten, dann eine (eventuell mit Wasser verdünnte) asiatische Sauce sowie die Nudeln hinzufügen und kurz weitergaren.

Ramen-Nudeln
Nudeln
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: China
Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, Tapiokastärke, Salz, Maisöl, Säureregulator: Milchsäure (E270), Natriumlactat (E325), Farbstoff: Riboflavin (E101)

Verantwortlicher Unternehmer: Asian Cuisine Trading BV, Azalealaan 2b, 6851 TC Huissen, Niederlande