Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45.3% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Jean-Luc Pasquet Grande Champagne Lot 86 - The Awakening Series

Besonderheiten: Dieser beeindruckende Vintage-Cognac aus dem Jahr 1986 wurde in der renommierten Region Grande Champagne destilliert und über Jahrzehnte in französischer Eiche gereift. Er wurde speziell für die "The Awakening Series 2025" ausgewählt, die anlässlich der ersten Whisky Live Messe in Hamburg entstand. Diese limitierte Abfüllung spiegelt die Tiefe, Finesse und Reife wider, die nur die Grande Champagne hervorbringen kann.

Tasting Notes:

• Nase: Fein und komplex – getrocknete Aprikosen, kandierte Orangenschalen und edles Holz vereinen sich mit Vanille, Honig und einem Hauch Tabak. Subtile florale Noten von Veilchen und Rosen runden das Bouquet ab.
• Gaumen: Samtig und elegant mit Aromen von reifen Pfirsichen, Toffee, Walnüssen und dunklem Honig. Hinzu kommen würzige Untertöne, etwas Zimt und eine sanfte Eichenstruktur, die dem Cognac Tiefe und Balance verleiht.
• Abgang: Langanhaltend, warm und harmonisch – mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille und einem feinen Hauch von Rancio.

Destillerie/Abfüller: Die Maison Jean-Luc Pasquet, gelegen im Herzen der Grande Champagne, dem Premier Cru des Cognac-Gebiets, ist ein familiengeführtes Unternehmen, das für seine handwerkliche und umweltbewusste Herangehensweise bekannt ist. Seit 1970 widmet sich Jean-Luc Pasquet der Herstellung von Cognacs, die den authentischen Charakter des Terroirs widerspiegeln. Der Weinberg erstreckt sich über 7,5 Hektar und ist mit Rebsorten wie Ugni Blanc und der seltenen Folle Blanche bepflanzt, die für ihre Finesse und Komplexität geschätzt werden.

Produktdetails:

• Hersteller: Jean-Luc Pasquet
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 1986
• Fasstypen: Französische Eiche
• Verpackung: Originalverpackung

Fakten: