Der FVS-423/TS ist ein Elektro-Ofen-Dampf-Konvektion für professionelle Küchen. Er bietet moderne Touch-Screen-Bedienung und eine effiziente Wärmeverteilung durch 1 autoreversierende Turbine. Ausgestattet mit einem integrierten Auto-Cleaning Reinigungssystem für mühelose Pflege. Die robuste Konstruktion mit gepanzerten Heizstäben aus Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und zuverlässige Leistung.

Highlights:

• Touch-Screen Bedienfeld für intuitive Kontrolle
• 4x GN 2/3 Einschubkapazität
• Autoreversierende Turbine für gleichmäßige Hitze- und Dampfverteilung
• Integriertes Auto-Cleaning System
• Gepanzerte Heizstäbe aus Edelstahl

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 523 x 666 x 667 mm
• Leistung: Elektrisch 3 kW; 230/1N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Heizung durch gepanzerte Heizstäbe aus Edelstahl
• Luftführung: 1 Turbine, autoreversierend

Ausstattung:

• 1 Rost GN 2/3
• 'Direkter' Dampf

Einsatzbereich:

• Professionelle Küche
• Kantinen

Lieferumfang:

• FVS-423/TS Ofen
• 1 Rost GN 2/3