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Der rosa Knoblauch aus der französischen Region Tarn zählt zu den bekanntesten Knoblauchspezialitäten Europas. Seine charakteristische rosa Färbung entsteht durch die feine, transparente Außenhaut, unter der die natürliche Farbe des Knoblauchs sichtbar wird.
Der rosa Knoblauch überzeugt durch sein feinwürziges, leicht süßliches Aroma und seine lange Haltbarkeit. Traditionell wird er zu dekorativen Zöpfen geflochten und eignet sich ideal zur Aufbewahrung in der Küche.
Der Knoblauch wird traditionell angebaut und sorgfältig verarbeitet. Für seine besondere Qualität wurde er mit dem bekannten französischen Qualitätssiegel „Label Rouge“ ausgezeichnet.
Rosa Knoblauch passt hervorragend zu zahlreichen herzhaften Gerichten und mediterraner Küche.
Rosa Knoblauch eignet sich ideal für:
Wie klassischen Knoblauch verwenden – frisch geschnitten, gepresst oder mitgekocht.
Herkunft: Tarn, Frankreich
Ausgezeichnet mit dem französischen Qualitätssiegel „Label Rouge“.
Dunkel, trocken und gut belüftet lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren, um Keimen oder Schimmelbildung zu vermeiden.
Bei optimaler Lagerung ist Rosa Knoblauch besonders lange haltbar – häufig bis zur nächsten Ernte.
1 Knoblauchzopf entspricht ca. 1kg
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