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Tinazzi "F79" Feudo Croce Primitivo di Manduria DOP
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Tinazzi "F79" Feudo Croce Primitivo di Manduria DOP
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Tinazzi "F79" Feudo Croce Primitivo di Manduria DOPraube 100% Primitivo di Manduria Weingrten Ausgewhlte Weinberge in der Provinz Tarent Vinifikation Keltern und Abbeeren der Trauben, Mazeration und Grung bei kontrollierter Temperatur von 22 26 C fr 10 15 Tage. Danach weiche Pressung Reife 6 12 Monate lang in Barriquefssern und Tonneaux aus franzsischer und amerikanischer Eiche Farbe Krftiges Rot Bouquet Breites gegliedertes Bouquet, in dem rote reife Frchte wie Kirsche und Pflaume herausragen, mit
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-
- raube
- 100% Primitivo di Manduria
-
- Weingärten
- Ausgewählte Weinberge in der Provinz Tarent
-
- Vinifikation
- Keltern und Abbeeren der Trauben, Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22 - 26 °C für 10/15 Tage. Danach weiche Pressung
-
- Reife
- 6/12 Monate lang in Barriquefässern und Tonneaux aus französischer und amerikanischer Eiche
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- Farbe
- Kräftiges Rot
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- Bouquet
- Breites gegliedertes Bouquet, in dem rote reife Früchte wie Kirsche und Pflaume herausragen, mit würzigen Noten, vor allem nach Zimt. Gerösteter Abgang
-
- Geschmack
- Warm und einhüllend mit gutem Körper, mit persistentem und intensivem Finale
-
- Temperatur
- 16° - 18° C
Tinazzi "F79" Feudo Croce Primitivo di Manduria DOP
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