Qualität statt Quantität: dieser hochwertige Gin wird lediglich einmal im Jahr gebrannt. Liebevolle Handarbeit vom Ernten des Wacholders bis zum Verschließen der Flaschen. Ein Österreichisches Spitzenprodukt. 

Die Basis ist hier natürlich der Wachholder, der mit 26 weiteren Gewürzen wie Zitronenzesten, Koriandersamen, Kurkuma oder Süßholzwurzeln einen einzigartigen Gin-Flavour erschafft. Die Beeren stammen aus der jeweils letzten Ernte und ihr Aroma muss vor allem frisch sein und diese typisch mediterrane Würze haben. Es gelten die höchsten Qualitätsanforderungen.

Das Quellwasser für diesen Gin stammt aus einer Mühlviertler Alm im Norden von Oberösterreich. Dieses reine und unbelastete Wasser aus dem im Tertiär entstandenen Urgestein ist in seiner Qualität äußerst rar. Es ist besonders mild, kalk- und natriumarm und hat zudem wenig anorganische Mineralstoffe.  

Wie auch beim Blue Gin werden im Organic nur die hochwertigsten Zutaten verwendet. Beim Blue Gin Organic ist das zusätzliche Highlight der geringe, aber doch geschmacklich beeindruckende Anteil an Reisetbauer Bio Apfelbrand, der als "Finish" zum fertigen Gin hinzugefügt wird, und so für eine herausragende Frische und Eleganz sorgt.