Exklusiver Verdicchio die Castelli di Jesi Superiore – der perfekte Weißwein für Gastronomie und Feinkosthandel

Der "Qudi" Superiore von Roberto Venturi – Premium-Qualität aus den Marken

Der Verdicchio di Castelli di Jesi „Qudi“ Superiore ist ein italienischer Weißwein der Spitzenklasse – ideal für die gehobene Gastronomie und den qualitätsorientierten Weinhandel. Hergestellt aus handverlesenen Trauben ausgewählter Reben auf 390 Metern Höhe, überzeugt dieser Weißwein durch seine elegante Struktur und seine vielschichtige Aromenvielfalt. Apfel, Birne, Ananas und eine feine Mandelnote entfalten sich im Glas und verleihen dem „Qudi“ seinen unverwechselbaren Charakter.

Eleganz trifft Ausdrucksstärke – ein Weißwein für anspruchsvolle Gäste

Im Glas zeigt sich der „Qudi“ mit strohgelber Farbe und goldenen Reflexen – ein visuelles Highlight für jede Weinkarte. Am Gaumen begeistert er mit einer cremigen, saftigen Textur, harmonisch eingebundenen Fruchtaromen und einem Hauch von Haselnuss. Der lange, angenehme Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Verdicchio zu einem idealen Begleiter für stilvolle Menüs.

Empfehlung für die Gastronomie: Perfekt zu Fisch, Trüffel & asiatischer Küche

Der Verdicchio „Qudi“ Superiore ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sich hervorragend zu feinen Fischgerichten, edlen Trüffel-Kompositionen sowie zur asiatischen Küche und Sushi eignet. Besonders Fischgerichte mit Trüffel profitieren von der fruchtig-mineralischen Art dieses Weines und werden durch ihn kulinarisch aufgewertet. Für Gastronomen bietet sich hier ein eleganter Weißwein, der sowohl Solo als auch im Foodpairing überzeugt.

Tradition & Handwerk – Qualität aus kontrollierter Herstellung

Die Trauben für den „Qudi“ werden ausschließlich per Hand gelesen und sofort verarbeitet. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei 16°C. Im Anschluss reift der Wein für sechs Monate in traditionellen Betontanks – ein Verfahren, das dem Wein zusätzliche Tiefe und Stabilität verleiht. So entsteht ein authentischer Verdicchio mit starker Herkunftsbindung und moderner Eleganz.

Castelli di Jesi – eine Region mit Geschichte und Potenzial

Die Verdicchio-Reben stammen aus der traditionsreichen Weinregion der Marken, speziell den Hügeln rund um Jesi und Ancona. Hier sorgen kalkhaltige Böden und ein einzigartiges Mikroklima für optimale Reifebedingungen. Das Ergebnis sind langlebige, charaktervolle Weißweine mit internationalem Renommee – so wie der „Qudi“ von Roberto Venturi, der mit viel Liebe zum Detail in einem kleinen Familienbetrieb entsteht.

Produkt-Highlights im Überblick:

• Weinname: Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore "Qudi"
• Rebsorte: 100 % Verdicchio
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 13,5 %
• Ausbau: Edelstahl, 6 Monate Betontank
• Serviertemperatur: 12°C
• Passt zu: Fisch, Trüffelgerichten, asiatischer Küche, Sushi
• Allergene: Enthält Sulfite

Ideal für Ihre Weinkarte oder das Feinkostregal – jetzt den „Qudi“ Verdicchio entdecken und Ihren Gästen etwas Besonderes bieten.

Roberto Venturi „Qudi Superiore” Flasche 0,75 Liter