Beschreibung Natives Olivenöl extra Carte Noire DOP 500 ml

Dieses exklusive Tropföl von Olio Roi wird aus handverlesenen Taggiasca-Oliven der ligurischen Riviera gewonnen – direkt aus dem Ursprungsgebiet der Sorte im Valle Argentina. Ein Tropföl ist ein besonders hochwertiges Olivenöl, das ohne mechanischen Druck entsteht – es wird allein durch das natürliche Abtropfen aus der zerkleinerten Olivenmasse gewonnen. Dadurch enthält es keine Bitterstoffe oder Schwebstoffe und gilt als besonders rein, mild und fein im Geschmack – ein echtes Gourmetprodukt für Kenner.

Dieses Öl besticht durch seine milde, nussig-fruchtige Aromatik und frische Kräuternoten mit feinem, würzigem Abgang.

Die Produktion ist limitiert und jede Flasche einzeln nummeriert. Das Öl wurde mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit „Tre Olive“ im italienischen Slow-Food-Öl-Guide.

Dieses Produkt stammt aus dem Sortiment von FoodConnection, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die Spitzen-Gastronomie, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.

Über den Hersteller

Olio Roi, im ligurischen Hinterland von Imperia beheimatet, ist ein Familienunternehmen in fünfter Generation, das seit 1877 natives Olivenöl extravergine aus der autochthonen Taggiasca-Olive produziert.

Verwendung

• Exzellent zur Verfeinerung von Salaten, weißen Fleischsorten, Fisch oder einfach pur mit frischem Brot.

• Passt auch zu Obst oder Dessertvarianten, seine dezente Süße und aromatische Tiefe machen es vielseitig einsetzbar

Natives Olivenöl extra 100%
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Italien
Zutaten: Taggiasca-Oliven

Verantwortlicher Unternehmer: Olio ROI di Franco Boeri, Sig. Franco Boeri, Via Argentina, 1, 18010 Badalucco (IM), Italien