Olivastro von Quattrociocchi – Premium Natives Olivenöl Extra

Olivastro von Quattrociocchi ist ein kraftvolles und zugleich raffiniertes natives Olivenöl extra mit ausgeprägtem Charakter und außergewöhnlicher Qualität.

Im Glas zeigt sich dieses Öl in einem tiefen Grünton. Das Aroma ist intensiv und vielschichtig, mit fruchtigen Noten von halbreifer Tomate, Banane und weißem Apfel, ergänzt durch frische Kräuternoten von Basilikum, Minze und Petersilie. Am Gaumen ist das Öl vollmundig und elegant, mit Nuancen von Salat und Sellerie, gefolgt von einer deutlichen Bitterkeit und einem kräftig pfeffrigen Abgang.

Auszeichnungen
Hall of Fame – Olivastro (100/100)
BIOL 2026 – Extra Gold Medal
Sol di Bronzo 2026

Dieses Olivenöl ist ideal für Liebhaber ausgeprägter Aromen und eignet sich perfekt als Finishing Oil.

Perfekt zu:
Oktopus, Thunfisch-Carpaccio, gegrillten Pilzen, Artischockensalaten, Linsenpüree, Pasta mit Wurst, gratiniertem Fisch, gegrilltem Lamm, Steak Tartare und halbgereiften Käsesorten.

Kalt extrahiert und nach höchsten Qualitätsstandards produziert, steht Olivastro für die Handwerkskunst von Quattrociocchi.