Er hat eine schöne rubinrote Farbe und verströmt in der Nase Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Rosenblättern. Im Mund ist er einhüllend mit reifen und anhaltenden Tanninen, würzig und mit einem angenehmen Abgang, der an geröstete Haselnüsse erinnert.

Langsam, langsam, wie der Rhythmus der Natur, haben Francesco und Laura es geschafft, die kalabrischen Weine ins Rampenlicht zu rücken. Dieser Cirò Classico Superiore Riserva wurde mit Respekt vor dem Territorium und den alten Gaglioppo-Rebstöcken erzeugt, die von 'A Vita' biologisch angebaut werden. Geringe Erträge und die Vinifizierung in Stahltanks ergeben einen Wein, der die Reinheit der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Die lange Verfeinerung von 30 Monaten in Stahl bringt Eleganz und Komplexität. Ein Wein, der nicht unbemerkt bleibt und der noch viele Jahre lang begeistern wird.

Lebendiger und nachhaltiger Wein, der gut zu Fleisch- und Gemüsegerichten passt. Hervorragend zu Olivenfleischbällchen.

Sulfite

Acciaio

Alcolico

Fresco

Monovitigno

Sapido

Tannico

Italien

Abendessen unter Freunden

Biologisch

Natürlich

Unabhängige Winzer

Kalabrien

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Rot