Handgelesene Trauben bilden die Basis für diesen fein strukturierten Weißburgunder. In der Nase zeigt er sich hell und floral mit zarten Noten von weißem Pfirsich und frischer Kernobstfrucht.

Am Gaumen wirkt er leicht, frisch und straff, mit klarer Frucht, animierender Säure und präziser Struktur. Der überwiegende Ausbau im Edelstahltank bewahrt seine kühle Klarheit, während ein kleiner Anteil im Barrique zusätzliche Tiefe und feinen Schmelz verleiht.

Ein eleganter, geradliniger Weißburgunder mit feiner Balance.