Kai Michel Bras Universalmesser 15 cm – Vielseitiges Allzweckmesser mit Titanbeschichtung

Dieses Universalmesser aus der Serie Kai Michel Bras überzeugt durch seine ausgewogene Größe und hohe Vielseitigkeit. Es wurde in Zusammenarbeit mit dem bekannten Küchenchef Michel Bras entwickelt und eignet sich ideal für zahlreiche Schneidarbeiten in Deiner Küche.

Als praktisches Allzweckmesser liegt es in seiner Größe zwischen einem Kochmesser und einem kleinen Officemesser. Dadurch kannst Du es flexibel einsetzen, egal ob Du Kräuter und Gemüse schneidest oder Fleisch präzise parierst. Die schlanke Klinge ermöglicht Dir kontrollierte und saubere Schnitte bei unterschiedlichsten Zutaten.

Der ergonomisch geformte Griff aus robustem Schichtholz liegt angenehm in Deiner Hand und sorgt für ein sicheres Handling. Die an die japanische Kastanienform angelehnte Gestaltung unterstützt Dich bei präzisen Bewegungen und bietet Dir auch bei längerer Nutzung hohen Komfort.

Am Griffende befindet sich eine von Hand eingeschlagene Kennzeichnung, die Dir die Funktion innerhalb der Serie anzeigt. So kannst Du Deine Messer schnell unterscheiden, auch wenn sie gemeinsam aufbewahrt werden.

Die Klinge besteht aus drei Lagen rostfreiem Stahl und ist mit einer Titanbeschichtung versehen. Diese schützt die Oberfläche zusätzlich und verleiht dem Messer eine hochwertige Optik. Eine eingravierte Seriennummer macht jedes Messer zu einem individuellen Einzelstück.

Zum Schutz wird das Messer mit einer passgenauen Scheide aus hartem Ahornholz geliefert. Ein integrierter Magnet sorgt dafür, dass die Klinge sicher fixiert ist und optimal geschützt bleibt. Bitte reinige das Messer ausschließlich per Hand, um die Qualität langfristig zu erhalten.

Produktdetails

• Serie: Michel Bras
• Messertyp: Universalmesser
• Klingenlänge: 15 cm
• Gesamtlänge: 26,5 cm
• Grifflänge: 11 cm
• Klingenstärke: 2 mm
• Gewicht: 130 g
• Klingenmaterial: Rostfreier Stahl, dreilagig
• Klingenhärte: 61 HRC
• Klingenfinish: Titanbeschichtung
• Klingenausführung: Glatte Schneide
• Schliff: Asiatischer Messerschliff
• Griffmaterial: Schichtholz
• Griffform: Asiatischer Griff

Im Lieferumfang enthalten

• 1 Universalmesser
• 1 Messerscheide aus hartem Ahornholz mit Magnet