Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Pogi Kimchi 1kg von Jonggajib, einer traditionellen koreanischen Delikatesse. Dieses Kimchi wird aus frischem Chinakohl hergestellt und in ganzen Blättern fermentiert, um einen besonders intensiven Geschmack und eine knackige Textur zu bieten. Die sorgfältig abgestimmte Würzmischung aus Chili, Knoblauch und Ingwer verleiht dem Kimchi seine charakteristische Schärfe und Würze. Perfekt als Beilage zu Reisgerichten, gegrilltem Fleisch oder Suppen, ist dieses Kimchi ein Muss für Liebhaber koreanischer Küche.

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 199 kJ / 47 kcal, Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: <1 g, Kohlenhydrate: 9 g - davon Zucker: 4.4 g, Eiweiss: 10.8 g, Salz: <1 g 

Zutaten:

Chinakohl, Rettich, Reispaste (Reismehl, Wasser), Paprikapulver, Schnittlauch, Knoblauch, Koreanischer Lauch, Zwiebel, Kelp-basierte sauce (Kelp-Extrakt), fermentierte Sardellensauce (Sardellen, Salz), Fischsauce (Sardellen, Pazifikhering, Salz), Milchsäurebakterien, Ingwer

Zubereitungsanweisung:

• Für Eintöpfe und Suppen:  Nutzen Sie das Kimchi für traditionelle koreanische Gerichte wie Kimchi Jjigae oder Kimchi Bokkeumbap (Kimchi-Bratreis). Die fermentierten Aromen intensivieren den Geschmack von Eintöpfen und Pfannengerichten.

• In Wraps verwenden:  Wickeln Sie das Pogi Kimchi in frische Salatblätter mit gegrilltem Fleisch oder Tofu für einen leckeren koreanischen Ssam (Wrap).

Lagerung: Gekühlt aufbewahren

Versand: Wir bitten Sie Expresszustellung zu wählen

Produkt aus Korea