Ein zartes Rosa für die Augen, mit einem zarten, lang anhaltenden Schimmer. Das Bouquet ist fruchtig und reichhaltig, mit deutlichen Noten von reifen Himbeeren, Walderdbeeren und Granatapfel, die durch blumige Nuancen von Rosenblättern ergänzt werden. Der Geschmack ist kräftig und frisch, geschmeidig, elegant würzig und anhaltend.

Es stimmt, der Metodo Classico reimt sich normalerweise nicht auf Lambrusco, aber in diesem Fall sind die Regeln anders, und die Cantina della Volta bietet uns einen Brut Rosè-Schaumwein, der ein echtes önologisches Juwel ist. Ein Schaumwein, der aus dem Gebiet von Modena stammt und nach den Regeln der Flaschengärung hergestellt wird. Es handelt sich um einen Lambrusco, der sich durch seine Fruchtigkeit und seine lebendige Frische auszeichnet, die von einer würzigen Note durchzogen sind, die das Bild abrundet. Es ist ein ausgezeichneter Lambrusco.

Er eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Lachs-Millefeuille.

Sulfite

Lambrusco

Aromatico

Fresco

Fruttato

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Italien

Brut

Aperitif

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Pizza

Aufschnitt

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Schaumwein