Dieses hochwertige Kasumi Deba-Messer, gefertigt aus Silver Steel #3 und ausgestattet mit einem Ebenholzgriff, vereint Eleganz und Funktionalität auf perfekte Weise.
Die 165 mm lange Klinge aus erstklassigem Stahl sowie der edle Griff machen es zu einer stilvollen Ergänzung für jede Küche und zu einem Must-have für anspruchsvolle Kochbegeisterte.

Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden, dicken Klinge, die selbst bei starkem Druck nicht nachgibt.
Es wird häufig eingesetzt, um große Fischschuppen zu entfernen, Gräten zu bearbeiten, den Rücken des Fisches zu öffnen oder Knochen zu durchtrennen.
Dank seiner Klingenstärke und seines Gewichts eignet es sich zudem hervorragend, um Fischköpfe ohne Klingenschäden abzutrennen – ebenso wie kleinere Knochen von Geflügel.