barolo docg 2018 castello di pernoRubinrot, mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von kleinen roten Frchten, Veilchen, einem Hauch von Vanille und Kakao. Am Gaumen vollmundig, mit samtigen Tanninen, guter Sure und einem anhaltenden Abgang. Der Barolo DOCG von Castello di Perno, der 24 Monate lang in groen Fssern aus sterreichischer Eiche gereift ist, ist ein Wein, der in der Nase angenehm einladend wirkt und am Gaumen seinen Charme besttigt. Er ist prgnant
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Rubinrot, mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von kleinen roten Früchten, Veilchen, einem Hauch von Vanille und Kakao. Am Gaumen vollmundig, mit samtigen Tanninen, guter Säure und einem anhaltenden Abgang.
Der Barolo DOCG von Castello di Perno, der 24 Monate lang in großen Fässern aus österreichischer Eiche gereift ist, ist ein Wein, der in der Nase angenehm einladend wirkt und am Gaumen seinen Charme bestätigt. Er ist prägnant und kraftvoll und bietet einen ungewöhnlichen Schluck.
Er passt hervorragend zu reifem Käse und zu rotem Fleisch, insbesondere zu Eintöpfen.