Volumen: 3 x 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Mit Farbstoff | Nicht kühlfiltriert

Croithli Coillin Darach Oak Series Miniatur Set 3 x 0,05 l

Besonderheiten: Dieses Miniaturset vereint drei Single Malt Irish Whiskeys, die in unterschiedlichen Virgin Oak Casks gereift sind: irische Eiche (Quercus petraea), europäische Eiche (Quercus robur) und amerikanische Weißeiche (Quercus alba). Die Brennerei Croithlí, 2020 gegründet, verwendet hierfür eine irische Groß-Brennerei als Basis, vollendet die Whiskeys jedoch mit einem Finish im Warehouse der Crolly Distillery in Donegal. Die verschiedenen Holzarten verleihen jedem Dram individuelle und markante Holzaromen, die diese Verkostung zu einer abwechslungsreichen Geschmacksreise machen.

Tasting Notes:

• Nase: Sessile mit süßer Vanille, Karamell, grünen Äpfeln und Zitronensorbet; Quercus Alba mit Aprikose, Kirschblüte und Muskat; Quercus Robur mit roten Johannisbeeren und Wintergewürzen wie Ingwer und Nelke.
• Gaumen: Sessile zeigt süße, holzige Eiche und Traubennoten; Quercus Alba überrascht mit grünen Fruchtnoten, Holz und Vanille; Quercus Robur ist fruchtig-würzig mit ausgeprägten Holznoten.
• Abgang: Sessile endet in Crème brûlée, schwarzem Pfeffer und Tanninen; Quercus Alba mit trocken-würzigem, komplexem Finish; Quercus Robur bietet ein trockenes Finish mit Holzrauch und dunkler Schokolade.

Destillerie/Abfüller: Die junge Brennerei Croithlí wurde 2020 gegründet und nutzt eine etablierte irische Groß-Brennerei als Produktionsbasis. Das Finish erfolgt in der Crolly Distillery in Donegal, die für ihre besondere Fassreifung in unterschiedlichen Virgin Oak Casks bekannt ist. Diese Kombination verbindet traditionelle irische Whiskeykunst mit innovativen Reifungsansätzen, die die Charakteristik des Whiskeys deutlich beeinflussen.

Produktdetails:

• Hersteller: Croithlí
• Abfüller: Irish Whiskeys
• Fasstypen: Virgin Oak Casks aus irischer Eiche (Quercus petraea), amerikanischer Weißeiche (Quercus alba) und europäischer Eiche (Quercus robur)
• Verpackung: Miniaturset mit 3 Flaschen à 0,05 l

Fakten: