Beschreibung Kewpie Mayonnaise 2,4 l für Sushi

Kewpie Mayonnaise wurde als erste Mayonnaise überhaupt in Japan erstmals 1925 produziert - bald feiert die Kewpie Mayonnaise also ihr 100jähriges Jubiläum. Seit der Geburt des beliebten Dressings zeigt die Flasche eine Puppe.

Im Unterschied zu europäischen Varianten ist Kewpie Mayo bereits mit Zucker, Salz und Senf gewürzt und einer feinen Essignote versehen. So ist sie geschmacklich komplexer im Geschmack. Ein weiterer Faktor für den vollen Geschmack ist die Verwendung nur von Eigelb, nicht von ganzen Eiern.

Dieses Produkt stammt aus dem Sortiment von FoodConnection, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die Spitzen-Gastronomie, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.

Verwendung

Als fertig gewürzte Mayo ist sie wie ein Dressing verwendbar:

• als Dip für gegrilltes Fleisch oder Gemüse
• zu Cross-Over Sushi
• zu Kartoffelsalat
• zu typisch japanischen Gerichten wie Okonomiyaki oder Takoyaki
• und vieles mehr

Probieren Sie die Mayonnaise auch als Marinade für Grillfleisch. Die Zutaten Eier und Zucker sorgen für eine schöne Fleischkruste mit leckeren Röstnoten.

Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats verzehren.

Mayonnaise
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Japan
Zutaten: Rapsöl (71%), EIGELB (15%), Wasser, Branntweinessig, Salz, Zucker, Apfelessig, Rotweinessig, SENFpulver, Aroma (enthält SENF)
Allergene: EIER, SENF

Verantwortlicher Unternehmer: Kewpie Trading Europe B.V. Strawinskylaan 3051, 1077 ZX Amsterdam, Niederlande