Angenehm vielschichtig
harmonieren der Sortencharakter und die exotische Würze des Chardonnay „Merus“
der Kellerei Tiefenbrunner. Das Traubengut wird schonend verarbeitet und
vergoren, bevor der Wein vier Monate im Betonbehälter reift. Grüne Schimmer
durchziehen das strahlende Hellgelb des Chardonnay. Weiße Blüten werden von
exotischen Früchten getragen und am Gaumen von eleganter Würze bereichert. Von
schöner Struktur und angenehmer Fülle hält der „Merus“ lang am Gaumen an. Er
ist ein hervorragender Begleiter zur leichten, sommerlichen Küche und veredelt
sowohl Fisch und Meeresfrüchte, als auch weißes Fleisch und herzhaftes Risotto.