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SCHOKOLADEN TEMPERIERGERÄTIdeal fr Konditoreien, Bckereien und Gastronomiebetriebe: Dieses Temperiergert sorgt fr przise Erwrmung und Verarbeitung von Schokolade, Fondant, Kuvertre und Saucen im Wasserbad Verfahren. Schonende Beheizung durch Wasserbad Funktion Stufenlos digital einstellbarer Temperaturbereich von 0 bis 60C Leicht ablesbare digitale Temperaturanzeige fr volle Kontrolle Robustes Gehuse, Behlter und Deckel aus rostfreiem Edelstahl Groes Fassungsvermgen: 17Liter
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Ideal für Konditoreien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe: Dieses Temperiergerät sorgt für präzise Erwärmung und Verarbeitung von Schokolade, Fondant, Kuvertüre und Saucen im Wasserbad-Verfahren.
- Schonende Beheizung durch Wasserbad-Funktion
- Stufenlos digital einstellbarer Temperaturbereich von 0 bis 60°C
- Leicht ablesbare digitale Temperaturanzeige für volle Kontrolle
- Robustes Gehäuse, Behälter und Deckel aus rostfreiem Edelstahl
- Großes Fassungsvermögen: 17Liter bzw. 15kg Schokolade
- Inklusive Temperatursensor mit 54cm Kabel
- Passender GN1/1-Behälter für flexible Anwendung
- Leistungsstark: 1200W
- Gewicht: 13,6kg
SCHOKOLADEN TEMPERIERGERÄT
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