Der SBES/XC-22 ist ein Kombidampfer mit Boiler für Großküchen und Servicegastronomie. Dieses Modell bietet eine hohe Beladungskapazität und entwickelt für intensive Nutzung. Gefertigt aus robusten Materialien, bietet es eine zuverlässige Kochleistung. Besitzt einen Kerntemperaturfühler sowie Flexibilität bei den Einschüben und ist kompatibel mit EURONORM 600x400.

Highlights:

• Für GN-Behälter 2/1 oder 1/1 geeignet
• Hohe Ladekapazität von bis zu 200 kg
• Transferwagen und abnehmbarer Lader
• Kerntemperaturfühler für präzises Garen
• Kompatibilität mit EURONORM 600x400 auf Anfrage

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1162 x 1066 x 1794 mm
• Leistung: Elektrisch 65,4 kW; 400/3N; 50-60Hz

Ausstattung:

• Transferwagen
• Abnehmbarer Lader anti-kippbar bei <65mm
• Untere Schließplatte

Einsatzbereich:

• Großküchen
• Servicegastronomie

Lieferumfang:

• 1 Transferwagen
• 1 abnehmbarer Lader
• Kerntemperaturfühler