Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Ironclad The Old Kernel Straight Bourbon

Besonderheiten: Ironclad The Old Kernel Straight Bourbon wird von der Ironclad Distillery Co. in den USA hergestellt. Diese Brennerei verwendet in Virginia angebautes Erbstück-Indiancorn, das in einem spezifischen Rezept aus 78% Mais, 12% gemälzter Gerste und 10% Roggen verarbeitet wird. Der Bourbon reift für drei Jahre in 30-Gallonen-Fässern aus französischer Eiche, was zur Entwicklung seiner Aromen beiträgt. Die Abfüllung erfolgt ohne Farbstoffe und kühlfiltriert, mit einem Alkoholgehalt von 50%.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase offenbart Aromen von Zitrusfrüchten, begleitet von Honig und warmer Butter.
• Gaumen: Der Gaumen bietet derzeit keine spezifischen sensorischen Eindrücke.
• Abgang: Der Abgang bleibt leider ohne prägnante Beschreibung.

Destillerie/Abfüller: Die Ironclad Distillery Co. wurde 2015 in Newport News, Virginia, gegründet. Sie ist bekannt für die handwerkliche Herstellung ihrer Whiskys und die Nutzung lokaler Rohstoffe. Die Distillerie produziert verschiedene Varianten von Bourbon, darunter Straight Bourbon und Small Batch Bourbon. Ironclad wird geschätzt für die hohe Qualität und die spezifischen Rezepturen, die das authentische Aroma der Region widerspiegeln.

Fakten: