Ein wahrgewordener Schoko-Traum: unsere glutenfreie Schokomousse Torte mit Crème Brûlee.

Oh yes, we are in love! Unsere glutenfreie Schokomousse Torte überzeugt mit Geschmack und Aussehen. Auf einem saftigen Schoko-Biskuit-Boden liegt eine fluffige Schokomousse, die mit einem hellen Kern aus Crème Brûlée gefüllt ist. On Top wird das laktosefreie Highlight mit Schokolade besprüht. Ein Genuss für alle Sinne!

Tipp für einen schönen Anschnitt deiner Torte: nutze ein heißes Messer, das du mit heißem Wasser oder einem Feuerzeug erwärmen kannst.

Verkehrsbezeichnung: glutenfreie Schokomousse-Torte

Unsere Torten

Gibt es etwas zu feiern? Oder möchten Sie einfach nur ein nettes Gespräch bei einer Tasse Kaffee mit Ihren Liebsten führen? Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Kuchen, darunter auch einen glutenfreien Mango-Maracuja-Kuchen, den Sie ganz einfach in unserem Online-Shop oder telefonisch direkt im Café Ihrer Wahl bestellen können. Die Fertigstellungszeit beträgt ca. 14 Tage.

Hier finden Sie runde, eckige und herzförmige Kuchen, die wir mit viel Liebe in der gewünschten Größe für Sie anfertigen. Sie können zwischen verschiedenen Größen wählen – 16 cm oder 26 cm? Jetzt neu: Alle Größen können Sie auch direkt über den Onlineshop zur Abholung im Café vorbestellen.

Der Gesamtpreis entspricht der Anzahl der Kuchenstücke multipliziert mit dem Stückpreis.

Übrigens: Wenn Sie im Café Ihre Torte bestellen, verzieren wir Ihre bereits mit frischen Früchten dekorierte Torte gerne mit einer persönlichen Botschaft. Ihre Botschaft können wir mit Schokoladenschrift auf einen runden oder herzförmigen Schokoladen-Aufleger schreiben. Herzförmige Torten bekommen automatisch ein Herz als Aufleger und runde Torten einen runden. Wenn Sie es anders wünschen, sagen Sie unseren Mitarbeitern vor Ort einfach Bescheid.

Für einen kleinen Schokoladen-Aufleger berechnen wir 8,00 €. Hier können Sie bis zu 8 Buchstaben* platzieren.

Für einen großen Schokoladen-Aufleger berechnen wir 12,00 €. Hier können Sie bis zu 30 Buchstaben* platzieren.

*inklusive Leerzeichen  

Unsere Zutaten

Isabella Kuchenmehl

sabellas Kuchenmehl ist unsere hauseigene glutenfreie Mehlmischung für Feingebäcke. Das perfekte, glutenfreie Mehl für köstliche Rührteige, Biskuits oder Mürbeteige. Die Mehlmischung funktioniert besonders gut in veganen Teigen, sie kann jedoch einfach 1:1 in allen Grundrezepten ausgetauscht werden.

laktosefreie Milch

Menschen, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, müssen auf Milchzucker verzichten. Um trotzdem Milch zu sich nehmen zu können, ist es hier notwendig, auf laktosefreie Milch zurückzugreifen. Um laktosefrei zu werden, wird herkömmliche Kuhmilch speziell aufbereitet: So wird der Milchzucker in die Bausteine Glukose und Galaktose aufgespalten. Dazu muss der Milch das Enzym Laktase zugeführt werden. Laktosefreie Milch kann wie herkömmliche Milch eingesetzt werden.