Champagne Roland Champion "Ephémère "MONT MARNE" 100% Chardonnay, Vinifié en fûts de Chêne 2018 Frankreich Champagn. Der ganz grosse Champagner aus dem Haus Champion für feierliche Gelegenheiten! Ein komplexer in feinem Holz ausgebauter Blanc de Blancs mit einer wunderbaren Eleganz und Finesse. Idealer Begleiter zu Fisch, Schalentieren, Schweinefleisch und Milden Käsesorten. Die Familie Champion ist seit dem 18 Jahrhundert Lieferant der großen Häuser, wie Bollinger und Moet, vinifiziert ihren Champagner seit 1951 in 4. Generationen selbst. In Chouilly und Verneuil besitzt die Familie Champion 18 Hektar beste Lagen. Diese Region ist für den Chardonnay bekannt. Die Böden sind Kalkhaltig. Angebout werden 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir und 10% Pinot Meunier. Die Pinots stammen aus den eigenen Weinbergen von Verneuil und de Vandière. Der Chardonnay wird in den eigenen Weinlagen von Chouilly geerntet, eine Grand Cru Lage der Côtes des Blancs.

Enthält Sulfite - Alkohol: 12 % vol. - Primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Roland Champion 19, Grande Rue 51530 Chouilly - FRANCE - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen