Die Lage Schlossberg zählt zu einer der bekanntesten Lagen in der deutschen Weinwelt.
Im Rheingau gelegen, mit einer Steigung von 65%, werden die Weinberge von hohen Weinbergsmauern gehalten. Die Lage lässt sich bereits von weitem anhand der Ruine schnell erkennen, welche einst von der Burg Ehrenfels stammte. Die Böden sind von Rheinschiefer und Taunusquarzit geprägt. Das hat den Vorteil der Wärmespeicherung in kühlen Nächten. Am Gaumen findet sich eine salzige Mineralität wieder, sowie eine prägnante Säure und viel Zug. Der Schlossberg hat, egal in welchem Reifestadium, eine noch immer ausgeprägte Frische. 
Ein zwanzig Jahre alt gereifter Schlossberg Riesling hat noch immer das Potential, taufrisch zu wirken. Und diese Art von Qualität kann mit Sicherheit nicht jede/r auf die Flasche bringen. Unser absoluter one & only, wenn es um Rheingau-Riesling geht.
Ein legendärer Wein mit Weltniveau, dessen Strahlkraft nur eine Handvoll andere Rieslinge erreicht.