Lieferumfang

• 1 × Rational SpareRibs Rost GN 1/1

Besonderheiten

• Vertikale Anordnung der Spare Ribs für optimale Kapazitätsauslastung
• Fassungsvermögen von bis zu 3,5 kg Spare Ribs pro Rost
• Geeignet für schonendes Vorgaren, auch über Nacht
• Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl für Langlebigkeit
• Maße: GN 1/1 (325 × 530 mm)
• Kompatibel mit Rational iCombi Classic, iCombi Pro, SCC und CMP Modellen

Der Rational SpareRibs Rost GN 1/1 ist speziell dafür konzipiert, große Mengen an Spare Ribs effizient und schonend zuzubereiten. Durch die vertikale Anordnung der Rippchen auf dem Rost wird die Kapazität des Kombidämpfers optimal genutzt, sodass pro Rost bis zu 3,5 kg Spare Ribs gegart werden können. Diese Anordnung ermöglicht es, beispielsweise bis zu 70 kg Spare Ribs über Nacht zart vorzugaren und sie anschließend bedarfsgerecht fertigzugrillen.

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, zeichnet sich der SpareRibs Rost durch seine Robustheit und Langlebigkeit aus. Mit den Maßen GN 1/1 (325 × 530 mm) passt er perfekt in entsprechende Kombidämpfer und ist somit ein unverzichtbares Zubehör für die professionelle Gastronomie. Die Reinigung des Rosts gestaltet sich unkompliziert, da er spülmaschinengeeignet ist.

Hersteller: RATIONAL AG
Herstellerartikelnummer: 6035.1018