Die Orientalische Platane erreicht als sommergrüner Großbaum Höhen von etwa 30 Metern. Der relativ kurze, kräftige Stamm entwickelt ausladende Äste und bildet eine breite, zunächst ovale, später runde Krone. Sie stammt ursprünglich aus Südosteuropa und Kleinasien und ist eine der beiden Elternarten der in Europa häufig gepflanzten Ahornblättrigen Platane. Die charakteristische Rinde blättert mit zunehmendem Alter in großen Platten ab und hinterlässt ein mosaikartiges Muster aus hellgelben, grünlichen und grauen Flächen. Die handförmig gelappten Blätter färben sich im Herbst gelb bis orange und unterscheiden sich durch tiefere Einschnitte von der Hybridplatane.

Von Mai bis Juni erscheinen kugelförmige Blütenstände. Aus den Blüten entwickeln sich mehrere perlschnurartig an einem Stiel aufgereihte, kugelige Fruchtstände, die bis in den Winter an der Pflanze bleiben. Diese hohe Anzahl an Fruchtständen pro Stiel ist ein charakteristisches Unterscheidungsmerkmal zur Hybridplatane. Die Orientalische Platane ist fast völlig resistent gegen die Blattfallkrankheit und toleriert Trockenheit sowie zeitweilige Überschwemmungen.

Das hellbraune bis rötliche Holz zeigt auf radialen Schnittflächen durch große Holzstrahlen ein dekoratives Spiegelmuster. Es wird für Furniere, Möbelbau, Drechslerarbeiten und Intarsien verwendet. Die gute Bearbeitbarkeit macht es bei Schreinern beliebt.