Diagonala nutzt die schräge Linie: Die diagonal verlaufende Vorderkante schiebt sich tief unter Gemüse, Eier oder Fisch und erreicht spielend die Ränder der Pfanne. Das warme Kirschholz, aus einem Stück gearbeitet, bringt eine ruhige Maserung und angenehme Härte mit. Der lange, schlanke Stiel gibt zusätzliche Reichweite, das Leinöl-Finish sorgt für eine seidig matte Oberfläche, die gut in der Hand liegt und die Pfanne respektiert.
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