Nährhefe mit Chlorella und Spirulina XL Energy Feelings 250g

Beschreibung

Inaktive Nährhefeflocken, angereichert mit Spirulina und Chlorella, reich an pflanzlichem Protein, Eisen und Vitamin B12 (Cyanocobalamin). Ihre leuchtend grüne Farbe und der milde Geschmack machen sie zum idealen funktionellen Topping. Das pflanzliche Topping, das jedes Rezept verfeinert.

Vorteile

• 48 % pflanzliches Protein
• Hoher Gehalt an B-Vitaminen (B1, B2, B3, B5, B7, B9, B12)
• Enthält Eisen (18 mg/100 g, 129 % NRV), Zink (11,35 mg) und Kalium (1700 mg)
• Beta-Carotin (6 mg), Vitamin C (21 mg), Phycocyanine und Chlorophyll
• Aktives Vitamin B12 (Cyanocobalamin) natürlichen Ursprungs kombiniert mit analogen Formen
• Glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe, nicht bestrahlt, gentechnikfrei
• Geeignet für vegane, vegetarische und funktionelle Ernährungsweisen

Eigenschaften

Chlorella

Nährhefe mit Spirulina und Chlorella ist ein vollwertiges funktionelles Lebensmittel und eine natürliche Quelle für pflanzliches Eiweiß (48 %) , B-Vitamine, Kalium, Eisen, Antioxidantien und Vitamin B12 (15 µg/100 g) . Dank ihrer grünen Farbe und ihres milden, pflanzlichen Geschmacks eignet sie sich ideal als Topping zum Verfeinern von Gerichten ohne zusätzliche Zusatzstoffe .

Dank des enthaltenen Chlorella liefert dieses Produkt aktives Vitamin B12 (Cyanocobalamin) , obwohl auch nicht bioverfügbare Analoga aus Spirulina enthalten sein können. Daher sollte es in streng veganen Ernährungsweisen nicht als alleinige Vitamin-B12-Quelle dienen, es sei denn, es wird durch entsprechende Nahrungsergänzungsmittel oder ärztliche Beratung ergänzt.

Zutaten

100% inaktivierte Nährhefe (Saccharomyces cerevisiae).

Auf gereinigter Melasse gezüchtet, mit Zugabe von hochwertiger Spirulina und Chlorella während des Fermentationsprozesses. Diese Synergie ermöglicht die direkte Integration der natürlichen Nährstoffe (Phycocyanine, Chlorophyll, Eisen, Beta-Carotin und Vitamin B12) in die Produktmatrix, ohne Zusatzstoffe oder externe Anreicherungsmittel.

Nährwertangaben

• Glutenfrei
  
• Frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs (milch- und gelatinefrei)
  
• allergenfrei
  
• Ohne Zuckerzusatz
  
• Keine Zusatzstoffe
  
• Ohne Zusatz von Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffen
  
• Nicht-GVO (gentechnisch veränderte Organismen)

Anleitung zur Verwendung

Direkt über Salate, Suppen, Pasta oder warme/kalte Gerichte streuen. Ideal für veganen Käse, Saucen, Gewürzmischungen oder Smoothies.

1. Gemüsebelag:
   Anwendung: Auf heiße oder kalte Speisen streuen.
   Vorteil: Liefert pflanzliches Eiweiß, Kalium und Beta-Carotin.
2. Gemüsesauce vom Pesto-Typ:
   Anwendung: Mit Olivenöl, Nüssen und Basilikum vermischen.
   Vorteil: Angereichert mit B-Vitaminen und Antioxidantien
3. Funktioneller grüner Smoothie:
   Anwendung: Mit Bananen, pflanzlicher Milch und Nüssen kombinieren.
   Vorteile: Protein, Ballaststoffe, Vitamin B12 und Chlorophyll aus Chlorella
4. In Hummus oder Gemüsepasteten:
   Anwendung: In selbstgemachte Brotaufstrichrezepte einarbeiten
   Vorteil: Erhöht das Nährstoffprofil durch Eisen und Eiweiß.

Empfohlene Dosis: 5 bis 10 g pro Tag (1-2 Esslöffel) als funktionelle Ergänzung zu den Mahlzeiten