Rubin. In der Nase zeigen sich Noten von roten Früchten, vor allem Walderdbeeren, blumige Noten von Veilchen, Töne von schwarzem Pfeffer und Anklänge von Tabak. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur; er ist saftig, die Tannine sind gut integriert und die Ausgewogenheit ist ausgezeichnet.

Der Ätna Rosso DOC "Dea Vulcano" von Donnafugata ist ein wahrhaft überraschender Wein. Er ist ein Verschnitt aus Nerello mascalese und Nerello cappuccio, der am Nordhang des Ätna wächst und 14 Monate lang teils in Fässern, teils in französischer Eiche reift. Er eignet sich perfekt für diejenigen, die die Düfte und Aromen eines unerwarteten Siziliens erkunden möchten, und ist ein angenehm vielseitiger Wein mit einer klaren gastronomischen Ausrichtung.

Er passt hervorragend zu Wurstwaren und halbgereiftem Käse, zu rotem Fleisch und Gemüsesuppen.

Sulfite

Etna

Legno

Morbido

Italien

Abendessen unter Freunden

Sizilien

Hülsenfrüchte

Aufschnitt

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Rot