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Bio | DE-ÖKO-039 | Fair | 100% Arabica | Der Indonesia Sumatra zeichnet sich durch seine exotische Würze und seine erdigen Noten aus. Süße Zartbitteraromen verleihen diesem kräftigen Kaffee einen unverwechselbar vollen, schokoladenen und auch etwas rauchigen Geschmack.
Herkunft:
Die Insel Sumatra ist die sechstgrößte Insel der Welt und gehört zum weltgrößten Inselstaat: der Republik Indonesien. Sie beheimatet in ihrem, von der UNESCO als Weltkulturerbe ausgezeichneten tropischen Regenwald, einige der seltensten und gefährdetsten Tier- und Pflanzenarten. Am bekanntesten sind sicherlich der Sumatra-Tiger, der Sumatra-Elefant und der Orang-Utan. Prägend für den Kaffeeanbau sind das feuchte Klima und die warme Lage der Insel über deren Mitte der Äquator verläuft.
Besonderheit:
Bio-zertifiziert.
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