Velho Chico Cachaca eignet sich im besonderen Maße als Bestandteil von Cocktails und Batidas. Dieser köstliche Zuckerrohrschnaps stammt aus Brasilien und verfügt über einen Alkoholgehalt von 40 %. Besonders beliebt ist diese Art des Cachaca wegen seinem ausgewogenen Verhältnis zwischen süßen und würzigen Anteilen. In Brasilien gilt diese Spirituose zudem als gern verwendetes Nationalgetränk.