Seeger Cuvée GeorG 2023 – Ein Meisterwerk der Weißweincuvées

Einzigartige Komposition aus Tradition und Qualität

Die Seeger Cuvée GeorG 2023, benannt nach dem Urgroßvater von Thomas Seeger, ist eine exquisite Mischung aus Weißem Burgunder, Grauem Burgunder, Chardonnay und Auxerrois. Diese Kombination und die sorgfältige Auslese der Rebsorten, die auf den reichen Lösslehm-, Bundsandstein- und Muschelkalkböden gedeihen, verleihen dem Wein sein einzigartiges Profil.

Vinifikation und sensorische Eigenschaften

Nach einer kurzen Maischestandzeit reifen die einzelnen Rebsorten 10 bis 12 Monate in kleinen Eichenholzfässern sowohl in Erst- als auch in Zweitbelegung. Das Ergebnis ist ein schmeichelndes und kräftiges Weißweincuvée, das Eleganz und Komplexität mit einem cremigen Mundgefühl verbindet. Die Aromenpalette reicht von reifer Melone und Vanille bis zu Anklängen von Briochebrot, was eine schmelzige und dichte Textur ergibt.

Kulinarische Harmonie und Genussempfehlungen

Die opulente Aromenvielfalt und die cremige Textur der Seeger Cuvée GeorG 2022 machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für vielfältige Speisen. Er passt hervorragend zu Kalb- und Geflügelgerichten, zu kräftigen Käsesorten und eignet sich sogar für sommerliche Grillabende.