Der FT4M-18 ist ein elektrischer Modularofen für mittlere Produktivität. Die Kapazität erlaubt das Backen von bis zu 4 Blechen der Größe 600x400 mm. Die Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304 und ein Boden aus thermisch diffusem Stahl sorgen für Langlebigkeit und eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Ofen ist stapelbar und bietet daher eine flexible Nutzung im begrenzten Raum.

Highlights:

• Kapazität für 4 Bleche 600x400 mm
• Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304
• Boden aus thermisch diffusem Stahl
• Stapelbare Modulbauweise
• Backgewölbe mit einer Höhe von 180 mm

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1250 x 1610 x 360 mm
• Innenraum (B x T x H): 830 x 1260 x 180 mm
• Leistung: Elektrisch 10 kW; 400/3N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; thermisch diffuser Stahl am Boden
• Aufnahme/Kompatibilität: Kapazität 4x 600x400 mm

Ausstattung:

• 1 Backkammer mit thermisch diffusem Boden
• Modulare Stapelfunktion für platzsparende Installation

Einsatzbereich:

• Mittlere Produktivität in Bäckereien und Konditoreien
• Ideal für Geschäfte mit begrenztem Platzangebot

Lieferumfang:

• Elektrischer Modularofen FT4M-18
• Anschlusskabel
• Bedienungsanleitung