Er hat eine dunkle rubinrote Farbe, die in Richtung Granat tendiert. Die Düfte, die die Nase umhüllen, erinnern an kleine reife rote Früchte, die sich mit einem Hauch von Zedernholz sowie krautigen und rauchigen Noten abwechseln. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem mineralischen Geschmack, in perfekter Balance zwischen Tannin und Rundheit. Er schließt mit einem Abgang von hervorragender Persistenz.

Ein toskanischer Rotwein, der durch seine Eleganz und Komplexität besticht. Diese wenigen Worte reichen aus, um den Brunello di Montalcino Riserva DOCG von Poggio Landi vollständig zusammenzufassen. Ein reiner Sangiovese, der durch seine Mineralität am Gaumen auffällt, ein Hinweis auf eine Qualität, die sich dem Liebhaber erst nach einigen Schlucken erschließt. Die Trauben, die in einem überwiegend lehmigen Terroir wachsen, gären einige Wochen lang auf natürliche Weise. Er reift 48 Monate lang in 54 Hektoliter-Fässern aus französischer Allier-Eiche. Sauber und intensiv, verdient er mehr als eine Kostprobe, auch angesichts der Reinheit der Frucht, die er in der Nase zum Ausdruck bringt: Probieren Sie ihn!

Er passt hervorragend zu gebratener Taube, aber auch zu reifen Käsesorten.

Sulfite

Brunello di Montalcino

Sangiovese

Alcolico

Aromatico

Barricato

Elegante

Evoluto

Monovitigno

Sapido

Italien

Abend unter kennern

Toskana

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Rot