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Kichererbsen enthalten Ballaststoffe, Kalium, Vitamin C und Vitamin B-6. All diese Stoffe tragen zur Gesundheit des Herzens bei, indem sie den Cholesterinspiegel im Blut senken und damit das Risiko von Herzkrankheiten verringern.
Lagerung bei 4°C bis 16°C und einer maximalen relativen Luftfeuchtigkeit von 70%.
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