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So eine Skitour mit Freunden macht echt hungrig! Zur Stärkung braucht es auf alle Fälle einen traditionellen Frickspeck ca. 1 kg, ein feines Rindsgeselchtes ca. 300 g, 3 Hirschkaminwurzen, 3 Rehkaminwurzen und ca. 220 g Haussalami, allesamt aus eigener Herstellung. Dazu ein Fläschchen vom Lagrein 375ml von der Kellerei Bozen und knuspriges Schüttelbrot der Bäckerei Volgger aus Pfitsch. Mit diesen Spezialitäten kommt jeder wieder zu Kräften und plant schon gleich die nächste Skitour!
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