Der GBG1-7 ist ein Gas-Spießgrill für professionelle Küchen. Mit einem indirekten Heizsystem über Lavasteine und einem leistungsstarken 7 kW Brenner ermöglicht dieses Gerät eine präzise Zubereitung. Die robuste Edelstahlkonstruktion AISI 430 gewährleistet Langlebigkeit, während die abnehmbare Grillplatte die Reinigung vereinfacht. Die individuelle Steuerung der Kochzone erlaubt flexible Einsatzmöglichkeiten, ideal auch für Spezialgerichte wie Yakitori.

Highlights:

• Indirektes Heizsystem mit Lavasteinen
• 1 leistungsstarke Kochzone mit 7 kW Brenner
• Einfache Reinigung durch abnehmbare Grillplatte
• Stabiles Gehäuse aus Edelstahl AISI 430
• Inklusiver 5L Auffangbehälter

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 700 x 200 x 285/310 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 6019 kcal/h; Elektrisch -; 400/3N; 50-60Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 430; Indirektes Heizsystem mit Lavasteinen
• Luftführung: -
• Feuchtigkeitsmanagement: -
• Aufnahme/Kompatibilität: -
• Einschubabstand: - mm

Ausstattung:

• 1 Kochzone mit individueller Steuerung
• Abnehmbare Grillplatte
• 5L Auffangbehälter

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen
• Spezialgerichte wie Yakitori

Lieferumfang:

• Gas-Spießgrill GBG1-7
• 5L Auffangbehälter
• Grillplatte