Bon Appétit – ein Abend à la française

Frankreich ist berühmt für seine Haute Cuisine – nicht ganz die leichte Küche, aber sehr lecker! In diesem Kurs experimentieren wir mit verschiedenen Teigen.

Zu Beginn gibt es eine Zwiebelsuppe, ein frisch gebackener Brioche und selbstgemachtem Café de Paris Butter. Danach sorgt ein knackiger Selleriesalat für Frische – bevor als Hauptgang ein saftiges Zitronen-Hühnchen auf dich wartet. Weiter auf dem Buffet gibt es einen Quiche, einen Flammkuchen, Ratatouille und als krönenden Abschluss erwartet uns ein selbstgemachtes Limettensorbet.