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Der Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG 2019 vom Weingut Fritz Haag stammt aus einer der legendärsten Steillagen der Mosel. Die Kombination aus extrem steilen Schieferhängen und perfekter Sonneneinstrahlung bringt Rieslinge hervor, die für Feinheit, Eleganz und unvergleichliche Mineralität stehen.

Der Jahrgang 2019 zeigt diese Herkunft in perfekter Balance – präzise, vibrierend und mit beeindruckender Tiefe.
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Aromen & Stilistik – filigran, mineralisch & vibrierend

Im Glas zeigt sich der Riesling in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Die Nase ist fein und komplex: Limette, Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weißer Pfirsich, Kräuter, Schiefer und feine mineralische Noten.

Am Gaumen wirkt der Wein trocken, schlank und präzise, mit lebendiger Säure, kristallklarer Frucht und langem, salzig-mineralischem Finale.

Ein Riesling mit Leichtigkeit, Spannung und großer Eleganz.

Warum der Juffer Sonnenuhr GG 2019 so außergewöhnlich ist

• ✔ Toplage Juffer Sonnenuhr an der Mosel
• ✔ Steillagenweinbau → höchste Qualität
• ✔ Jahrgang 2019 → reif, präzise, ausgewogen
• ✔ Schiefer-Terroir → extreme Mineralität
• ✔ Großes Reifepotenzial (10–20 Jahre)
• ✔ Einer der elegantesten Rieslinge Deutschlands

Was macht die Lage Juffer Sonnenuhr so besonders?

• ✔ Extreme Steillage mit optimaler Sonneneinstrahlung
• ✔ Blauschieferböden → Mineralität & Eleganz
• ✔ Perfektes Mikroklima
• ✔ Historische Spitzenlage der Mosel

➡️ Herkunft mit weltweitem Renommee.

Foodpairing – fein & präzise

Der Juffer Sonnenuhr GG 2019 passt hervorragend zu:

• Fisch & Meeresfrüchten
• Geflügel
• asiatischer Küche
• vegetarischen Gerichten
• feiner Gourmetküche
• pur als Solist

Ein Wein, der feinste Kulinarik begleitet.

Für wen ist dieser Wein ideal?

Für Liebhaber filigraner Rieslinge.
Für Fans klassischer Mosel-Stilistik.
Für Sommeliers & anspruchsvolle Genießer.
Für alle, die Riesling mit Leichtigkeit und Tiefe suchen.

FAQ – Fritz Haag Juffer Sonnenuhr GG 2019

Ist der Wein trocken?

Ja – als Großes Gewächs trocken ausgebaut.

Wie ist der Jahrgang 2019 einzuschätzen?

Sehr hochwertig – präzise, reif und langlebig.

Welche Aromen dominieren?

Zitrus, Apfel, Pfirsich, Kräuter & Mineralität.

Hat der Wein Lagerpotenzial?

Ja – 10–20 Jahre und mehr sind möglich.

Wie ist die Stilistik?

Filigran, mineralisch, präzise und elegant.