Rubinrot, mit einer komplexen und intensiven Nase, bietet er Düfte von guter Finesse mit Noten von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Kräutern und Gewürzen, auf zarten Noten von süßem Holz. Am Gaumen ist er voll und konzentriert, mit einem warmen, fruchtigen Geschmack, der durch Tannine, Frische und Aroma gut ausgeglichen wird.

"Trimarchisa ist das Gebiet, in dem die Trauben des Nerello Mascalese und des Nerello Cappuccio geerntet werden, aus denen dieser Ätna Rosso DOC besteht. Das Land, auf dem die über 40 Jahre alten Rebstöcke wachsen, liegt in Verzella, einem Ortsteil von Castiglione di Sicilia, und verfügt über Lavaböden mit kalkhaltigen Sedimenten, die das Weingut Tornatore in dieser komplexen und eleganten Flasche veredelt. Der Wein wird in kegelstumpfförmigen Holzfässern vergoren und anschließend über ein Jahr lang in Holzfässern und Zementtanks ausgebaut.

Ein Rotwein, der gut zu Fleischgerichten wie Schweinebraten mit Kartoffeln, geschmortem Rindfleisch, Schweinebraten und Hähnchen Cacciatore passt.

Sulfite

Etna

Complesso

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Legno

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Taglio

Italien

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Vorspeisen vom land

Rot