Real Peach ist ein konzentriertes, professionelles Pfirsichpüree, entwickelt für Barkeeper, Mixologen und Köche, die den authentischen Geschmack sonnengereifter Pfirsiche ohne aufwendige Zubereitung genießen möchten. Das Produkt besteht aus pürierten Pfirsichen, die mit Rohrzuckersirup verfeinert werden. Dieser Sirup sorgt für ein rundes, saftiges und natürliches Fruchtaroma mit perfekt ausbalancierter Süße. Das Ergebnis ist ein stabiles, klares Püree, das von erfrischenden Highballs bis hin zu komplexen Cocktailkreationen alles veredelt – besonders in den Sommermonaten, wenn das zarte Pfirsicharoma ideal für leichte, fruchtige Drinks ist.

In der Bar ist Real Peach ein vielseitiger Bestandteil: Verwenden Sie das Püree für einen klassischen Peach Bellini, ein erfrischendes Highball- Gericht mit Prosecco und einem Spritzer Zitrone, oder für einen geschüttelten, fruchtigen Cocktail, bei dem Sie Fülle und natürliche Süße wünschen, ohne den Geschmack zu verwässern. In Mixgetränken sorgt die Konsistenz für Fülle und eine cremige Textur – ideal für Frozen Margaritas und sommerliche Frappés – und eignet sich auch hervorragend für alkoholfreie Getränke wie Eistee und Limonadenvariationen . Dank seiner stabilen Zusammensetzung lässt sich das Püree problemlos in Krüge für Veranstaltungen oder Festivals portionieren und gewährleistet so gleichbleibende Qualität und schnellen Service in Stoßzeiten.

Real Peach ist nicht nur für die Bar geeignet – es ist ein wertvolles Produkt in der Küche. Verwenden Sie das Püree in Sorbets, Glasuren, Kuchen und Desserts oder als frische Zutat in Salatdressings und Marinaden für Fisch und Geflügel. Das weiche, fruchtige Aroma sorgt für Kontrast und verfeinert sowohl süße als auch herzhafte Gerichte. Das Produkt ist für den professionellen Einsatz konzipiert: Es ist ungekühlt haltbar und wird in einer praktischen Verpackung geliefert, die ein schnelles und hygienisches Dosieren ermöglicht und so Zubereitungszeit und Abfall deutlich reduziert. In der Bar reichen schon kleine Mengen überraschend aus – beginnen Sie mit 15–30 ml in einem Cocktail und passen Sie die Intensität nach Belieben an. Für Mixgetränke oder Desserts sind 30–60 ml oft die richtige Menge.

Kurz gesagt: Real Peach ist eine reine, köstliche und zuverlässige Möglichkeit, Ihrem Sortiment den Geschmack reifer Pfirsiche zu verleihen. Es wurde von und für erstklassige Mixologen und Barkeeper entwickelt, wodurch Aroma, Konsistenz und Anwendung für den professionellen Einsatz optimiert wurden. Ideal für Sommermenüs, Terrassenbars, Events und Restaurants, die frische, fruchtige und gleichbleibende Getränke mit minimalem Aufwand anbieten möchten.

Pfirsich-Milchshake

• 30 ml Pfirsichsirup
• 150 ml Milch
• Eine Kugel Vanilleeis
• Eiswürfel

Verfahren:

1. Pfirsichsirup, Milch, Vanilleeis und Eiswürfel in einem Mixer vermengen.
2. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Serviert in einem hohen Glas.

Pfirsich-Bellini

• 20 ml Pfirsichsirup
• 100 ml Sekt
• Eiswürfel
• Pfirsichscheibe zum Garnieren

Verfahren:

1. Gießen Sie Pfirsichsirup in ein Champagnerglas .
2. Sekt hinzufügen.
3. Vorsichtig umrühren und mit einer Pfirsichscheibe garnieren.

Pfirsich-Lavendel-Limonade

• 25 ml Pfirsichpüree
• 15 ml Lavendelsirup
• Frisch gepresster Zitronensaft
• Wasser
• Eiswürfel

Verfahren:

1. Pfirsichpüree, Lavendelsirup und Zitronensaft in einem Shaker vermischen.
2. Eiswürfel hinzufügen und gut schütteln.
3. Durch ein Sieb in ein hohes, mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen.
4. Mit Wasser auffüllen und vorsichtig umrühren.

Marke: Echte Zutaten
Alkoholgehalt : 0 %
Land : Vereinigte Staaten